Logga in

Sydtotal installerar i skaldjursrestaurang

Publicerad
14 aug 2009, 15:36

Sydtotal installerar ventilation och styr på totalentreprenad i den nya fisk- och skaldjursrestaurangen BAR (Blasieholmen Aquarium & Restaurant) i Stockholm. Ordervärdet är cirka 2 miljoner kronor.

Lokalerna blir 500 kvadratmeter och får plats för cirka 150 matgäster. Restaurangen blir en så kallad seagrill, gästerna kommer bland annat att erbjudas grillad fisk och skaldjur direkt från restaurangens akvarium.

Beställare är Öhmans Bygg & Fastighets AB och projektet ska vara färdigt i oktober 2009. Restaurangen öppnar i november.

Bakom den nya restaurangen står samma kvartett som driver Restaurang Lux på Lilla Essingen. Lux har en stjärna i Guide Michelin.